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吉林省梅河酒业起源于公元1888年(清光绪十四年),在清皇家盛京围场总管衙门治所海龙府(现梅河口市海龙镇)东街奶子山下,创始人玍财东在今厂址开办了酿酒作坊,商号“中和烧锅”;光绪二十四年,烧锅改为“宝盛长烧锅”,曾在东北驰名一时,也被海龙当地人称之“东烧锅”;1945年,东北解放,人民政府将烧锅收归国有,改字号“大众烧锅”,成为新中国第一批国营企业;2004年12月,有着57年国有企业历史的“梅河口市酿酒厂”成功转制为民营吉林省梅河酒业有限公司。
公司占地面积26640平方米,建筑面积13000平方米,拥有国家级省级评酒员及高级酿酒师多人,技术力量雄厚,工艺精湛,装备现代化自动流水线及传统酒窖设置,年生产白酒能力15000吨。其独特的酿造工艺,酿出了醉美关东大地的琼浆玉液。主导产品“梅河高粱酒”销售国内十几个省市,并出口韩国。1993年,梅河高粱酒荣获法国巴黎博览会世界金奖;2004年获中国食品工业名牌产品;2006年被评为中国历史文化名酒;2009年,梅河高粱酒传统酿造技艺被吉林省人民政府批准为省级&l... [详细介绍] |